In unserer kleinen Nudelmanufaktur stellen wir tagesfrisch Pastaspezialitäten für das Restaurant oder auch für Außerhaus-Bestellungen her. Wir verwenden nur feinstes italienisches Nudelmehl und Eier aus regionalen Legeproduktionen.

Hausgemachte Pastaspezialitäten 
wie z.B. Tagliolini, Papardelle oder Tagliatelle können Sie bei uns tagesfrisch erwerben.
Des Weiteren bieten wir Ihnen frische Ravioli, 
gefüllt mit Ricotta/Spinat, Lamm, Seeteufel, Lachs, Tomaten/Mozzarella und vieles mehr. Ob für das Mittagessen oder auch größere Mengen: Fragen Sie uns!

Die Bestellung:

Um Ihnen den besonderen Geschmack wie im Engel auch Zuhause bieten zu können, benötigen wir aus Produktionsgründen, mindestens 1-2 Tage vorlauf.